概述

近日，一家知名连锁餐饮店员工因拒绝店长安排的加班请求，遭到店长针对，事件引发网友热议。员工表示，在连续加班多日后，请求休息却被店长拒绝，随后在工作安排上受到不公平对待。本文将详细报道这一事件，揭示背后的原因和影响。

事件经过

据悉，这位员工名叫小王（化名），在一家连锁餐饮店担任服务员。近期，由于店内生意火爆，小王和其他员工一样，连续加班多日。在连续工作数天后，小王感到身心俱疲，向店长提出休息一日的请求。然而，店长以“人手紧张”为由，拒绝了小王的请求。 小王表示，自己理解店内的生意状况，但连续加班对身体和心理都造成了很大负担。在遭到拒绝后，小王感到十分无奈，但仍决定继续工作。然而，在接下来的工作中，小王发现店长对他进行了针对性的安排。 店长安排小王负责一些较为繁重的工作，如搬运货物、清理厨房等。这些工作原本由其他员工分担，但小王却成了唯一承担者。其次，在顾客服务方面，店长也明显对小王态度冷淡，甚至在顾客面前指责他工作不认真。

员工心声与影响

面对不公平的待遇，小王感到十分委屈。他表示：“我并没有做错什么，只是请求休息一下。但是，店长却对我进行了报复，这让我感到十分寒心。”小王表示，自己已经无法忍受这样的工作环境，正在考虑辞职。 这一事件引起了网友的关注和热议。有网友表示：“店长这样的行为太过分了，员工请求休息是合理的，店长应该尊重员工的权益。”也有网友认为：“店长可能也是出于无奈，毕竟生意确实很忙。但是，作为管理者，应该学会合理调配人力，而不是一味地压榨员工。” 这一事件对餐饮行业产生了不良影响。一方面，员工的不满情绪可能会引发更多的劳动争议；另一方面，员工流失可能导致餐饮店人手不足，影响生意。

总结归纳

这家连锁餐饮店员工拒绝店长安排后遭到针对的事件，揭示了餐饮行业员工权益保护的问题。店长在管理过程中，应尊重员工的合理请求，合理安排工作，营造和谐的工作环境。同时，员工也应学会维护自己的权益，避免类似事件的发生。希望餐饮行业能够引起重视，共同营造一个公平、和谐的劳动环境。